Jahapp nu är det sista lediga dagen...nystädat hus och kyla ute...Vi sov till 10.30 och efter en god frukost med gravad lax och hembakat bovetebröd så värmde vi bastun. Lyxade till med tända vanilj ljus.

 

Sen for vi till ikea och shoppade lite smågrejor.

Middagen bestod av lax/spenat/potatislåda gjord i bakugenen som nu var ca 250grader.

 

J åkte till sin utb så jag passar på att blogga, Har kyckling i bakugn...bakat en sockerkaka med citron och apelsin samt mörkchoklad ovanpå...Satte ut de på kylning i -23 grader.

Här inne är det varmt för vi har eldat bakugen nästan varje dag och då passar man på att göra mat och baka samtidigt...Nu ska bovetebrödet in i ugnen när kycklingen är klar...

Passade på att göra en nyttig smothie också...1 apelsin, 1/4 citron, fyra kuber fryst spenat lite vatten och körde med mixern till en slät massa...nyttigt och gott...Alltså JÄTTE Gott

 

Idag fyller Kate Moss 40 år Grattis till en fashionista och modeikon som nyligen vara här uppe i Norr :)

Ledig i 15 dagar nu och borde ha energi för att orka jobba hela våren...En vecka sol på Teneriffa och en vecka hemma med vardagslyx och lite aquajogg...först var hösten mild med blixthalka så man kunde inte gå ut o promma, nu blixtkyla så det är inte så skönt...blev en korttids med Mandy bara...